Xmas Dinner

乾杯ドリンク

スパークリングワイン　or　スパークリングジュース

アミューズ

ずわい蟹とキャビアのカナッペ

冷製オードブル

リコピン人参とコンソメのガトー 帆立のクネル添え

温製オードブル

フォアグラのポアレと和牛のパティ カシスとブルーベリーのソース

魚料理

白身魚と白子のムニエル 雲丹のクリームソース

サラダ

一灯特製サラダ

肉料理

飛騨牛フィレ肉と焼き野菜

ごはんもの

トリュフとポルチーニご飯 / コンソメスープ

デザート

こだわりのデザート

コーヒー

※事前予約のみ

※仕入れ状況により、メニューの一部を変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。