「フレンチ奥村邸」にて
7/16（木曜日）11:00〜17:00　限定！
※オーダーストップ16:30
パティシエ上杉による
アシェット・デセールのお店として
限定営業いたします。
 
結婚式場マリエール山手のパティシエとして
活躍している上杉彩葉が作る
できたてのデセールとカフェで
アフタヌーンのひとときをお過ごしください。
 
フレッシュフルーツとお茶の風味を生かした
2種のデセールからお選びください。
 
【犬山の桃と新茶のデセール】1600円税サ込
・白桃のマリネ
・エルダーフラワー香るクレームダンジュ
・アーモンドとスパイスのメレンゲ
・アーモンドミルクのアイスクリーム
・お米のチップ
・新茶とミントのジュレ
・新茶のソース
 
【いちじくのパフェ】1300円税サ込
・フレッシュいちじく
・ウーロン茶のジュレ
・フレッシュオレンジ
・ムース・オランジュ
・コリアンダーのチュイル
・レモンタイムとハチミツのアイスクリーム
 
※食材の仕入れ状況により、内容、デザインは変更になる場合がございます
 
ご予約はお電話もしくはDMにて承ります。
ランチコースのデザートに追加料金でアップグレードも可能です。
 
【ご予約】
フレンチ奥村邸へお願いいたします
0568652447
 
※アシェット・デセールとは、
旬の素材を使って、冷たさ温かさを
そのままに、出来立てを賞味する
「お皿に盛りつけたデザート」のこと。
洋菓子店で売られている、
お持ち帰りを前提に作られた
一般的なケーキとは違い、
パティシェが、お皿をキャンバスに
見立て多彩な技術を発揮することが可能です。